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学校举办贺兰山东麓葡萄酒产业暨葡萄酒文化进高校活动

来源: 作者: 发布时间:2025-03-27 点击数:

3月26日,宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会联合学校团委开展的“贺兰山东麓葡萄酒产业暨葡萄酒文化进高校活动”在尚行会议中心和厚生楼201教室成功举办。原自治区政协副主席、宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会会长王紫云,宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会副会长、秘书长田生宇,学校党委副书记邓彦芳及师生代表参加活动。

邓彦芳在致辞中表示,高校作为文化传承创新的重要阵地,理应为传统技艺注入时代活力。葡萄酒文化源远流长,它的酿造过程蕴含着对自然、工艺、时间的尊崇,与医学领域中对生命规律的探索、对精湛医术的追求以及耐心细致的品质要求,有着内在的精神契合。希望师生们能在活动中深切感悟宁夏葡萄酒创业者的奋斗精神,汲取其中的智慧与精神力量,不断丰富自身的文化底蕴。

王紫云以“中国葡萄酒,当今世界殊”为题开展专题讲座,通过葡萄酒起源、现代中国葡萄酒产业代表、葡萄酒与人民健康、葡萄酒与美好生活等四个方面,诠释了“宁夏风土、中国特色、世界品质”三个关键词,带领师生领略了葡萄酒产业的历史发展变迁。

活动中,嘉地酒园的生产总监刘榆带领师生通过观色、闻香和品味三种方式开展葡萄酒品鉴,深入学习葡萄酒礼仪文化,感受不同酒款的独特风格。2023级中医学班葛梦瑗参加活动后讲到,“未来我们可以利用专业所长,在葡萄酒的营养健康研究、功能价值探索及健康饮酒科普等方面做出贡献。”


(团委  金子彤/文  大学生新媒体中心  靠英/图)

(编辑:朱瑶)